Bolo doçura de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 18 colheres de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher bem cheia de fermento de bolo
• 1 caixa de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Essa massa não pode ser batida a mão, tem que ser feito na batedeira.

2. 2

   Acrescente os ovos e as colheres de água, bata por uns 10 minutos até formar um creme e dobrar de volume.

3. 3

   Em seguida, acrescente vagarosamente o trigo e depois o açúcar, deixe bater até ficar uma massa homogênea.

4. 4

   Em seguida, acrescente o fermento.

5. 5

   Colocar em forma untada de tamanho médio, retangular.

6. 6

   O forno deve estar preaquecido em 180°C.

7. 7

   Tempo de forno em média de 20 a 30 minutos.

8. 8

   Quando estiver pronto, retire do forno faça furos com um garfo em toda a extremidade do bolo, espalhe o leite condensado em toda sua superfície e coloque o coco ralado em cima.

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