Bolo do shrek

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolo ponto sabor limão
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1/2 copo (americano) de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de iogurte natural
• 1 pacotinho de gelatina de limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar por último o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Despeje em uma assadeira untada.

3. 3

   Leve para assar em forno pré - aquecido, até dourar, ou quando espetando um palito, ele saia limpo.

4. 4

   Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.

5. 5

   Comece a bater.

6. 6

   Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o suco do limão, espremido na hora, até engrossar.

7. 7

   Cubra o bolo frio.

8. 8

   Se desejar, salpique raspas de limão.

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