Rocambole de Carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (miolo de acém)
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de azeitona verde picada
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para untar a assadeira
• 300 g de queijo tipo mussarela em fatias
• 2 xícaras (chá) de presunto picado
• 1 xícara (chá) de tomate seco
• 250 g de bacon em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela a carne, o creme de cebola, os tomates, o alho, a azeitona, a salsinha e o sal até que fique homogêneo.

2. 2

   Espalhe a massa sobre o plástico filme.

3. 3

   Em seguida, cubra - a com o queijo, o presunto e o tomate seco.

4. 4

   Enrole a massa e coloque - a em uma assadeira untada.

5. 5

   Cubra o rocambole com as fatias de bacon.

6. 6

   Leve para assar no forno médio a 180°c, pré - aquecido por cerca de 30 minutos.

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