Bolo divino de maracujá

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 100 g de margarina
• 2 xícaras de (chá) de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de suco natural de maracujá
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco natural de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1/2 colher (chá) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e deixe reservada.

2. 2

   Então bata a margarina, as gemas e o açúcar.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, a xícara (chá) de suco de maracujá e o fermento em pó.

4. 4

   Bata bem e depois misture as claras em neve bem devagar. Coloque em uma forma redonda furada no meio e asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

5. 5

   Misture o suco e o açúcar em uma panela.

6. 6

   Leve ao fogo mexendo até engrossar e formar uma calda nem rala nem muito grossa.

7. 7

   Jogue ela quente no bolo ainda quente e sem estar desenformado.

8. 8

   Misture a polpa de maracujá, o açúcar e o amido de milho em uma panela e leve ao fogo mexendo até formar uma geléia amarelo transparente.

9. 9

   Espere esfriar e com o bolo já desenformado e frio cubra-o todo com a geléia.

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