Econdidinho de frango com mussarela

Econdidinho de frango com mussarela

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1/2 kg de batata cozida e amassada (sem sal)
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 100 g de mussarela picada ou ralada
  • 1 lata de milho (opcional)
  • Cheiro verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 2 passos concluídos

  1. Leve ao fogo a batata, o leite e o tablete de caldo de galinha e fazer um purê. Quando desligar acrescentar a maionese.

  2. Numa assadeira coloque metade da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe farinha de rosca e leve ao forno. Retire quando estiver bem douradinho.

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