Bolo diet de fubá com castanha de caju

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite desnatado
• 5 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo batido
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 70 gotas de adoçante
• 1 colher (chá) de ervadoce
• 1/4 xícara de castanha de caju torrada para polvilhar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos, adicione os restantes, exceto a castanha de caju e misture bem.

2. 2

   Coloque em uma forma de pudim de 20 cm untada e leve ao forno quente por uns 20 minutos.

3. 3

   Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar.

4. 4

   Polvilhe com castanha de caju moída e enfeite em cima com 4 castanhas inteiras.

❓ Perguntas frequentes

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