🥕 Ingredientes
- 8 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de farelo de trigo
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 xícara de adoçante para forno e fogão
- Margarina light para untar
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó desengordurado
- 400 g de leite condensado diet
- 400 g de chocolate diet
- 400 g de creme de leite light
👨🍳 Modo de preparo
0 de 22 passos concluídos
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Bata as claras em neve bem firme e em seguida acrescente o adoçante.
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Bata por 2 minutos, adicione as gemas e bata por mais 2 minutos.
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Diminua a velocidade da batedeira e vá, aos poucos, acrescentando a farinha, o farelo e, por último, o fermento.
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Desligue em seguida.
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Unte duas formas de 20 cm de diâmetro com margarina light e polvilhe com farinha de trigo.
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Divida a massa em duas formas.
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Leve ao forno médio por 25 minutos.
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Desenforme e reserve.
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Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.
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Apague o fogo e reserve.
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Coloque na panela em fogo alto até ferver.
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Diminua o fogo e mexa sempre por 20 minutos.
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Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.
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Acrescente o creme de leite light no chocolate derretido até ficar homogêneo.
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Corte cada bolo de chocolate em 2 partes iguais.
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Recheie a primeira parte do bolo com o doce de leite.
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Coloque sobre o doce de leite, a segunda parte do bolo de chocolate.
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Recheie a segunda parte do bolo com o metade do creme de chocolate preparado.
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Coloque a terceira parte do bolo sobre o creme de chocolate.
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Recheie o bolo com calda de chocolate.
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Coloque a quarta parte do bolo sobre a calda de chocolate.
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Cubra o bolo de chocolate com o restante do creme de chocolate.
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