Bolo demerara

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 copos (americanos) de açúcar demerara
• 2 copos (americanos) de fubá
• 1 copo (americano) de farinha de trigo integral
• 1 copo (americano) de leite em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (americano) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos em uma batedeira durante 4 minutos.

2. 2

   Em seguida, acrescente o açúcar demerara e a margarina (ou manteiga) na batedeira.

3. 3

   Bata novamente e vá acrescentando o fubá, a água, a farinha, o leite em pó, sal e, por último, o fermento.

4. 4

   Coloque a mistura batida em uma forma quadrada (ou opcional), leve ao forno preaquecido (150° C) por 30 minutos.

5. 5

   Retire e deixe esfriar.

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