Bolo de fubá com cobertura de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, menos o fermento, bata bem por uns 5 minutos.

2. 2

   Acrescente o fermento.

3. 3

   Leve ao forno para assar em uma forma redonda com furo central, untada e enfarinhada por 45 minutos.

4. 4

   Pique 250 g de goiabada.

5. 5

   Leve ao fogo em uma panela e acrescente 1/2 xícara de água.

6. 6

   Mexa até derreter.

7. 7

   Despeje sobre o bolo ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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