Bolo delícia de amendoim

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 copo de água fervente
• 1 xícara de amendoim crú
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de amendoim torrada e sem pele
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bater os ovos, açúcar, o óleo e o amendoim crú até que o amendoim fique triturado.

2. 2

   Colocar essa mistura em um recipiente e adicionar o trigo. Vai formar uma massa mais dura, acrescentar então a água fervente e por último o fermento.

3. 3

   Untar uma forma redonda com furo no meio ou sem e colocar no forno a 200°C por aproximadamente 45 minutos.

4. 4

   Desenformar ainda quente fazer furos por todo o bolo e colocar o amendoim torrado por cima regando com leite condensado.

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