🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 ovos
- sal e pimenta a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 ovos cozidos e picados
- 3 tomates cortados em cubos
- 1/2 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela refogue, o azeite, a cebola, os tomates, coloque o frango, tempere com sal e pimenta.
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Coloque orégano, a salsa e a cebolinha e a azeitona, refogue.
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No liquidificador, batas os líquidos primeiro, o leite, o óleo e os ovos.
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Misture a farinha, o queijo e por último o fermento.
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Em uma forma untada com margarina, coloque metade da massa, coloque metade do frango refogado, coloque o restante da massa, coloque o restante do frango e por último os ovos picados.
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Asse em forno médio por 45 minutos.
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