Bolo de tangerina com calda durinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 copo de 200ml de suco de tangerina concentrado
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1/2 xícara de suco de tangerina concentrado
• 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata por 2 minutos os ovos, o óleo e o suco.

2. 2

   Depois misture o fermento em pó com a farinha, adicione no liquidificador a farinha misturada com o fermento e o açúcar.

3. 3

   Bata tudo por cerca de 3 a 4 minutos.

4. 4

   Unte a forma do bolo (de preferência com furo no meio) com margarina e farinha.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 a 45 minutos.

6. 6

   Em um refratário pequeno misture o açúcar de confeiteiro com o suco de tangerina.

7. 7

   Misture delicadamente com a mão até pegar uma consistência cremosa.

8. 8

   Adicione apenas a quantidade pedida de suco, se a calda ficar muito líquida ela não endurecerá.

9. 9

   Coloque a calda sobre o bolo ainda morninho.

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