Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A medida de 1 lata de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 3 gemas peneiradas, deixe cozinhar até engrossar.

2. 2

   Reserve e deixe esfriar.

3. 3

   Bata as 3 claras em neve, e no final acrescente o açúcar, para se tornar suspiro.

4. 4

   Depois do creme 1 frio, misture as claras em neve com açúcar no creme cozido.

5. 5

   No final acrescente o creme de leite.

6. 6

   Misture tudo delicadamente e despeje em uma forma furada no meio.

7. 7

   Leve ao congelador por no mínimo 6 horas.

8. 8

   Depois desenforme e cubra com a calda de sua preferência.

9. 9

   Caramelo, calda de chocolate, calda de morando ou de goiaba.

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