Frango com requeijão

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango pequenos
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho amassados
• 1 kg de batata
• 250 ml de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• Sal a gosto
• 4 espigas de milho verde fresco ou 1 lata
• 1 copo de requeijão
• 100 g de mussarela
• Cebolinha verde e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango, depois coloque para dourar os 2 lados, cuidado para não queimar.

2. 2

   Coloque na pressão por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Desfie o frango e refogue com temperos do alho e cebola e o milho verde.

4. 4

   Deixe o milho ficar bem cozido, colocando água aos poucos.

5. 5

   Coloque a cebolinha verde picada e se preferir pimenta de cheiro, não deixe acumular água.

6. 6

   escolha um refratário onde vai ser servido.

7. 7

   Nele coloque as batatas espremidas, o leite, sal a gosto e a margarina mexe muito bem, se preferir coloque tempero pronto (alho cebola), fica muito saboroso.

8. 8

   Espalhe o purê no refratário, coloque o frango e distribua colheradas de requeijão sobre o frango e por último coloque as fatias de mussarela.

9. 9

   Coloque no forno médio até que o requeijão e a mussarela derretam.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)