Mironga

🥕 Ingredientes

• 8 a 10 pães amanhecidos
• 3 ovos
• 1 litro de leite aproximadamente
• 3 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
• Canela em pó a gosto (tanto na massa como para polvilhar a massa antes de colocar para assar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os pães, coloque em uma vasilha e coloque leite suficiente para dar ponto de massa de bolo (pode ser menos de 1 litro ou mais de 1 litro de leite).

2. 2

   Deixe o pão descansando no leite por uns 5 a 10 minutos, depois mexa até ficar bem dissolvido.

3. 3

   Coloque os ovos, o açúcar e a margarina (não precisa colocar trigo, por isso cuidado ao colocar o leite, para a massa não ficar muito liquida, o ponto da massa fica igual a de um bolo comum).

4. 4

   Mexa bem essas ingredientes e coloque um pouco de canela na massa, mexa mais um pouco.

5. 5

   Coloque em um tabuleiro bem untado com margarina e enfarinhado.

6. 6

   Coloque a massa e por cima da massa polvilhe canela.

7. 7

   Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até a massa ficar bem douradinha.

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