🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 kg de asa de frango
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (sopa) de gergelim torrado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em uma panela de fundo largo, aqueça o óleo, adicione o alho, o gengibre e frite ligeiramente.
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Junte o frango, os tabletes de caldo de galinha, o shoyu e 3 colheres (sopa) de água.
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Tampe, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Destampe a panela, aumente o fogo e deixe cozinhar até o frango ficar macio e o líquido evaporar. Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.
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Se desejar, pingue algumas gotas de molho de pimenta.
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