Pudim de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de milho em conserva com a água
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara chá de açúcar
• ½ xícara chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter suavemente.

2. 2

   Quando estiver bem dourado junte a água e mexa com uma colher de pau, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, misture bem.

3. 3

   Retire do fogo e forre com ela uma forma para pudim.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o milho com a água, os ovos e o amido até misturar bem os ingredientes.

5. 5

   Despeje na fôrma reservada e leve para assar em banho-maria por 1 hora, ou até dourar. Depois de frio desenforme em uma travessa e leve para gelar por 1 hora.

❓ Perguntas frequentes

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