Receita de Bolo de sorvete – foto do prato pronto

Bolo de sorvete

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Bolo de sorvete, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de achocolatado
  • 9 colheres de água
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Derreta o açúcar até formar uma calda.

  2. Coloque em uma forma redonda.

  3. Leve ao freezer até endurecer.

  4. Em outra panela, coloque o achocolatado e a água.

  5. Leve ao fogo até ferver.

  6. Depois, coloque na foma em cima do açúcar.

  7. Leve ao freezer até endurecer.

  8. Depois coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas.

  9. Leve ao fogo até coalhar e ficar consistente.

  10. Depois coloque na foma em cima do chocolate.

  11. Leve ao freezer até endurecer.

  12. Bata a clara em neve.

  13. Coloque três colheres de açúcar e o creme de leite, continue batendo até ficar consistente.

  14. Depois coloque na foma em cima do creme.

  15. Leve ao freezer até endurecer, antes de servir retire uns quinze minutos antes do freezer.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 10 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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