Torta de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena triturada
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• Polpa de 1 maracujá
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22cm de diâmetro.

2. 2

   Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho - maria.

3. 3

   Coloque sobre a massa da forma e leve à geladeira por 2 horas.

4. 4

   Para a cobertura, leve ao fogo a polpa do maracujá, o açúcar e deixe levantar fervura.

5. 5

   Retire e espere esfriar.

6. 6

   Retire a torta da geladeira, desenforme e despeje a cobertura.

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