Bolo de ricota

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca (a medida do leite condensado)
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 1/2 kg de ricota
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 colher de margarina rasa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o leite condesado, o leite, a ricota, o açúcar a margarina e a maizena.

2. 2

   Bata separadamente as claras em neve.

3. 3

   Misture o creme do liquidificador com as claras em neve delicadamente.

4. 4

   Coloque numa forma de vidro untada pré-aquecida e asse por mais ou menos 1 hora.

5. 5

   Retire do forno e povilhe açúcar.

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