Bolo de queijo sem queijo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó bem generosa
• Farinha de trigo suficiente para que a massa seja trabalhada com as mãos como massa de biscoito
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1/2 copo de suco de limão
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Acrescente os ovos à mistura, em seguida o amido de milho e o fermento.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo até que se possa manipular a massa.

4. 4

   Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda já untada, trabalhando e esticando a massa com os dedos.

5. 5

   Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa.

6. 6

   Leve ao forno previamente aquecido.

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