Para 50 porção(ões) — Massa para salgadinho bem versátil
✓3 xícaras de farinha de trigo
✓3 xícaras de água
✓1 cebola grande
✓4 cubos de caldo de galinha
✓1/2 xícara de óleo
✓2 colheres de sopa de margarina
Aprenda a fazer Massa para salgadinho bem versátil, em 20 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de água
1 cebola grande
4 cubos de caldo de galinha
1/2 xícara de óleo
2 colheres de sopa de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Dissolva os cubos de caldo em 1 xícara de água quente.
2
Bata no liquidificador as 2 xícaras de água restantes com todos os outros ingredientes.
3
Junte a água com os cubos dissolvidos.
4
Leve essa mistura ao fogo e mexa até a massa cozinhar e soltar da panela.
5
Deixe esfriar, recheie a gosto, empane e frite
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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