Aprenda a fazer Bolo de polvilho doce, em 15 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
6 ovos
2 xícaras de açúcar demerara
5 xícaras de polvilho doce
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
1
Bata os ovos na batedeira em modo pão de ló por 10 minutos mais ou menos
2
Aumentando a velocidade gradativamente, até dobrar de volume.
3
Vá acrescentando aos poucos o açúcar.
4
Após acrescentar todo o açúcar bata por mais 1 ou 2 minutos
5
Desligue a batedeira e vá colocando o polvilho com uma colher e vá misturando devagar de baixo pra cima,apenas uma dica.
6
Forre o fundo da forma com papel manteiga e unte com um pouco antes, para não ter risco de grudar.
7
Coloque o forno para aquecer por 10 minutos, coloque a forma e asse por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar o bolo.
8
Espere esfriar e desenforme.
9
Sirva de morno pra frio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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