Bolo de pão velho com doce de leite e coco ralado

🥕 Ingredientes

• 4 pães franceses amanhecidos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de margarina temperatura ambiente
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 ovo
• 230 ml de leite temperatura ambiente
• 1 saquinho de doce de leite (aquele do mercadinho de R$ 1,00)
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique muito bem o pão em um recipiente.

2. 2

   Depois acrescente o leite, o açúcar, o ovo, a baunilha, a margarina e misture bem até virar uma massa de bolo.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes.

4. 4

   Em uma forma de buraco no meio pequena,unte com margarina e polvilhe com açúcar.

5. 5

   Coloque a metade da massa, depois o doce de leite esfarelado em toda a massa e cubra de coco ralado.

6. 6

   Cubra com o restante da massa.

7. 7

   Alise com uma colher.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido à 180° por mais ou menos 30 minutos ou até que fique dourado.

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