Bolo de chocolate com Bis

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de margarina
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de fermento
• 1 caixa de chocolate bis (branco ou preto)
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de rum
• 400 g de chocolate ao leite picado
• Bis para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas aos poucos e continue batendo.

2. 2

   Junte o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o chocolate. Bata bem.

3. 3

   Misture o fermente delicadamente. Unte a forma rendonda e asse no forno pré-aquecido à 200º, durante 30 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco.

4. 4

   Pique o bis e misture o creme de leite.

5. 5

   Corte o bolo ao meio e umedeça com a calda e recheie.

6. 6

   Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, misture o creme de leite e leve à geladeira até endurecer.

7. 7

   Bata na batedeira ate formar um creme mais claro. Cubra o bolo e decore com Bis picado.

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