Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa de bolo pronto (sem sabor)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 ovos
• 150 ml de leite
• 4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
• 5 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira 150 ml de leite e 2 ovos.

2. 2

   Acrescentar a massa pronta de bolo e o fermento e bater até conseguir a massa homogênea.

3. 3

   Acrescentar as 4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído e bater até a massa ficar homogênea novamente.

4. 4

   Colocar para assar em fogo médio pré aquecido por 25 minutos em forma circular com furo no meio.

5. 5

   Misturar 1 lata de leite condensado com 5 colheres de amendoim torrado e moído.

6. 6

   Após o bolo esfriar, desenformar, partir o bolo ao meio , fazer furinhos com a faca e molhar com 75 ml de leite.

7. 7

   Colocar a metade do recheio/cobertura.

8. 8

   Colocar a outra parte do bolo em cima da metade com recheio, fazer furinhos com a faca e molhar com o restante do leite.

9. 9

   Cobrir com o restante do recheio/cobertura.

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