Bolo de Pão de Mel

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de mel
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo da índia em pó
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 300 g de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar e o mel.

2. 2

   Junte o leite e continue batendo. Acrescente a canela, o cravo, o café solúvel e o chocolate em pó e misture bem.

3. 3

   Após, acrescente o bicarbonato de sódio (dissolvido na água), a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.

4. 4

   Coloque a mistura em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura moderada por cerca de 35 minutos.

6. 6

   Leve o creme de leite ao fogo até que esteja bem quente.

7. 7

   Após, junte o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Derrame a cobertura sobre o bolo. Fica uma delícia!

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