Bolo de aipim (macaxeira)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de trigo
• 1 pacote de 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim com sal e o amasse bem.

2. 2

   Separado misture os ovos com o açúcar e acrescente ao aipim.

3. 3

   Junte o trigo e o coco ralado. Misture tudo. Unte uma forma retangular média e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)