Bolo de Ovomaltine

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 copo de ovomaltine
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de margarinha
• 1 xícaras de açúcar
• 1 xícaras de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de água
• Ovomaltine para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga, as gemas e o açúcar por aproximadamente 15 minutos, até formar um creme claro.

2. 2

   Bata as claras em neve, junte ao creme do passo anterior e bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha, o ovomaltine, o leite e bata até ficar um creme homogêneo.

4. 4

   Junte o fermento e bata até a massa por aproximadamente 3 minutos.

5. 5

   Unte uma forma de pudim grande com margarinha e farinha.

6. 6

   Coloque a massa e leve ao forno, em fogo médio e cozinhe por aproximadamente 45 minutos.

7. 7

   Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo baixo até levantar fervura.

8. 8

   Jogue a cobertura sobre o bolo, depois der desenformá-lo e polvilhe com ovomaltine para decorar.

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