Mini-italianos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico seco (próprio para pães e massas)
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de café de sal
• 2 ovos
• 1 colher de café de açúcar
• 10 fatias de queijo
• 10 fatias de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.

2. 2

   Acrescente o leite, 1 ovo e o oléo e amasse com a mão até que a massa se desprenda da mesma.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

4. 4

   Em uma superfície esfarinhada abra a massa com um rolo, de preferência bem fina.

5. 5

   Coloque 1 fatias de queijo e uma de presunto sobre a massa.

6. 6

   Recorte a massa deixando um dedo de sobra da massa em cada uma das pontas.

7. 7

   Enrole como um rocambole e corte o rolinhos em fatias de aproximadamente 2 dedos.

8. 8

   Repita esta operação até que acabe a massa ou o recheio.

9. 9

   Arrume os rolinhos em um tabuleiro untado.

10. 10

    Misture a gema de um ovo com o acuçar e pincele os rolinhos.

11. 11

    Leve ao forno médio até ficar dourado.

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