Bolo de nozes fácil

🥕 Ingredientes

• 200 g de nozes
• 1 colher de trigo
• 100 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 5 ovos (separar as gemas)
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar as nozes até formar uma farofa.

2. 2

   Misture com a colher de trigo e reserve.

3. 3

   Bater a manteiga com o açúcar até formar um creme branco.

4. 4

   Acrescentar as gemas uma a uma batendo sempre.

5. 5

   Acrescentar o trigo, o leite e o fermento sem parar de bater.

6. 6

   Adicionar as nozes e mexer.

7. 7

   Adicionar as claras em neve misturando delicadamente.

8. 8

   Assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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