Bolo de nozes

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de rosca
• 6 colheres de sopa de nozes picadas
• 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)
• 1/2 colher de chá de cravo da índia (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de água
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras com o açúcar, até o ponto de suspiro.

2. 2

   Acrescentar as gemas e bater bem.

3. 3

   Misturar o restante dos ingredientes, sem bater.

4. 4

   Forrar o fundo de uma forma com papel manteiga e despejar a massa.

5. 5

   Levar ao forno médio, pré - aquecido, para assar por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Misturar bem todos os ingredientes da calda e despejar por cima do bolo assado.

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