Bolo de fubá com goiabada

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (chá) sal
• 1 colher de (sopa) de fermento
• 250 ml de leite
• 150 g de goiabada, picada em cubos pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire os ingredientes secos, menos o açúcar.

2. 2

   Reserve na batedeira.

3. 3

   Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme claro.

4. 4

   Junte os ovos, um a um, sem parar de bater.

5. 5

   Junte as farinhas (reservada) e o leite.

6. 6

   Bata até ficar homogêneo.

7. 7

   Unte uma forma retangular.

8. 8

   Distribua a massa.

9. 9

   Coloque a goiabada sobre a massa.

10. 10

    Leve ao forno pré - aquecido.

11. 11

    Asse por 30 minutos ou até que enfie o palito e ele saia seco.

12. 12

    Corte em quadrados.

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