Bolo de Natal da Vovó

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 1 1/3 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de nozes moídas
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• 1 xícara de passas brancas
• 1 xícara de passas pretas
• 2 colheres de sopa de fermento
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.

2. 2

   Junte as gemas, uma a uma, batendo bem.

3. 3

   Acrescente os ingredientes secos alternadamente com o leite.

4. 4

   Esfregue as frutas em uma toalha com farinha de trigo.

5. 5

   Junte - as à massa com as claras batidas em neve.

6. 6

   Misture bem e asse o bolo em forno moderado durante 50 minutos.

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