Bolo de Natal

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de achocolatado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo (não muito cheia)
• 1 xícara de Leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de nozes, castanhas e uvas passas
• 1 colher (sopa) de raspas de limão ou laranja
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 5 colheres (sopa) de vinho ou rum
• 1 colher (chá) de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

2. 2

   Pare de bater e misture aos poucos a farinha e o achocolatado já peneirados.

3. 3

   Depois acrescente o fermento as raspas e a noz-moscada.

4. 4

   Continue misturando e acrescente as castanhas e as nozes picadas e as uvas passas.

5. 5

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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