Bolo De Mirtilo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha integral
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 200 g de mirtilo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo, a água e o sal.

2. 2

   Coloque a mistura em uma vasilha e misture as farinhas.

3. 3

   Por último, misture o fermento.

4. 4

   Misture a fruta na massa com uma colher de pau.

5. 5

   Asse em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar e canela, em forno médio, até que a parte de cima fique dourada (cerca de 25 minutos).

❓ Perguntas frequentes

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