Bolo de milho verde

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de milho verde (lata)
• 1 xícara de leite
• 500 g de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento (30 g)
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 50 g de manteiga
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite e o milho verde ( se desejar peneire).

2. 2

   Junte depois os ovos, o fermento esfarelado e a manteiga em temperatura ambiente.

3. 3

   Bata novamente, em seguida desligue e reserve.

4. 4

   Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, o sal e também a mistura reservada.

5. 5

   Misture tudo com a colher de pau até obter uma massa meio pegajosa.

6. 6

   Coloque eum uma assadeira redonda de buraco no meio, untada e povilhada.

7. 7

   Deixe a massa dobrar de volume.

8. 8

   Leve ao forno pré - aquecido (150°) por 20 minutos até dourar.

9. 9

   Se desejar o milho natural, retire os grãos da espiga e ferva antes de usá - los.

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