Bolo de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola média picada em pedaços bem pequenos
• 2 dentes de alho amassados
• 4 batatas médias cortadas em 4 pedaços
• 1 ovo
• Pimenta - do - reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite para regar
• Queijo parmesão
• Farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente a carne, o ovo, a farinha e os temperos.

2. 2

   Misture bem, sovando com as mãos até se tornar uma mistura homogênea.

3. 3

   Faça bolinhos de uns 5 cm de diâmetro.

4. 4

   Passe na farinha de mandioca e coloque - os em um refratário untado.

5. 5

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Enquanto isto, coloque as batatas cortadas para cozinhar com água e sal.

7. 7

   Quando as batatas estiverem cozidas ,coloque - as na forma entre os bolinhos.

8. 8

   Regue com azeite e polvilhe com queijo parmesão.

9. 9

   Leve novamente ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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