Bolo de milho sem farinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho-verde em conserva sem a água
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de Margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• coco ralado a gosto
• canela a gosto
• açúcar a gosto para polvilhar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o milho, a Margarina Delícia e os ovos.

2. 2

   Quando a massa estiver homogênea, coloque o fermento, mexa e acrescente o coco ralado.

3. 3

   Unte uma forma redonda com furo no centro (forma de pudim) com a Margarina Delícia e em seguida polvilhe o açúcar e a canela.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 35 min, quando o bolo estiver dourado, espete um palito, e se sair seco, o bolo já está pronto.

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