Torta de biscoito com recheio de beijinho e cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• massa
• 300 g de biscoito maisena triturado
• 4 colheres (sopa) de margarina (preferência sem sal)
• 3 colheres (sopa) bem cheias de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco seco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 barras de chocolate meio amargo
• 1/2 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com os biscoitos já triturados (liquidificador), misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque em uma forma e fundo removível, coloque no forno por cerca de 15 a 20 minutos a 180º C.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes em uma panela funda.

4. 4

   Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e reserve.

5. 5

   Cobertura (ganache):Derreta o chocolate no microondas 2 a 3 minutos, misture o creme de leite até obter calda homogênea.

6. 6

   Já com a massa fria, coloque o beijinho.

7. 7

   Em seguida, acrescente a ganache e enfeite com coco seco ralado.

8. 8

   Sirva gelado se preferir.

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