Bolo de milho salgado caipira

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo de milho
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de centeio (encontrada em produtos naturais)
• 1 xícara de fubá
• 2 ovos
• 2 sachês de caldo de legumes
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Queijo prato fatiado ou picado
• 1 lata de milho, escorrida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o milho e o recheio.

2. 2

   Bater até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Retirar da batedeira e acrescentar o milho, misturando bem.

4. 4

   Unte a forma com óleo e farinha de centeio.

5. 5

   Colocar a massa na forma, espalhar bem porque fica grossa.

6. 6

   Colocar o queijo generosamente por cima e levar ao forno para assar.

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