Bolo de milho enlatado e sem farinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos e a manteiga.

2. 2

   Acrescente o leite condensado e bata novamente.

3. 3

   Coloque o milho e o coco ralado e bata novamente (não bata muito para não desmanchar por completo os grãos de milho, apenas triturá-los levemente.

4. 4

   Por último, adicione o fermento e mexa lentamente.

5. 5

   Ponha em uma forma untada.

6. 6

   Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por uns 40 minutos.

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