Leite assado (pudim sem leite condensado)

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 7 ou 8 ovos (pequeno: 8/ grande: 7)
• 250 g de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (não por muito tempo), só para misturar.

2. 2

   Coloque a massa em uma forma caramelizada a gosto.

3. 3

   Leve à geladeira por 6 horas.

4. 4

   Desenforme e sirva gelado.

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