Bolo de fubá de liquidificador! Rápido, fofinho e gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200º C.

2. 2

   Misture os ingredientes secos, menos o açúcar, e reserve.

3. 3

   No liquidificador adicione as gemas, o óleo, o leite e o açúcar; bata por 3 minutos.

4. 4

   Bata as claras em neve.

5. 5

   Misture o conteúdo do liquidificador aos ingredientes secos com o auxílio de uma espátula.

6. 6

   Acrescente as claras em neve e misture delicadamente até homogenizar.

7. 7

   Coloque em uma forma média untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno por 35 minutos ou até que a superfície do bolo esteja dourada; caso deseje, pode adicionar pequenos cubos de goiabada à massa já na forma.

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