Bolo de milho com coco sem açúcar

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite desnatado (use a lata de milho como medida)
• 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 100 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de tal de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.

2. 2

   Após a massa batida, inclua o fermento e mexa com uma colher.

3. 3

   Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha de trigo, despeje a mistura e leve ao forno por 40 minutos.

4. 4

   Espete um palito e se ele sair limpo, pode desligar e servir quentinho ou deixar esfriar e se deliciar assim também.

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