Bolo de mel Banana Brasil

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral média
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 ½ xícaras (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• 1 colher (café) de bicarbonato diluído em um pouco do leite morno
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Raspa de laranja a gosto (opcional)
• 86 g de banana passa Banana Brasil picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga, o açúcar e o mel até atingir uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, o leite, a canela, a raspa de laranja, o fermento e, por último, o bicarbonato.

3. 3

   Quando a massa já estiver pronta adicione a banana passa Banana Brasil picada, previamente enfarinhada.

4. 4

   Coloque a massa numa forma redonda com furo no meio (média) untada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido a 200º, por aproximadamente 40 minutos.

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