Bolo de manga com laranja

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de manga (de caixinha)
• 2 laranjas picadas
• 2 xícaras de açúcar
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Suco de 3 laranjas
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de manga e as laranjas picadas (eu deixo meia laranja com casca).

2. 2

   Colocar o açúcar e bater mais.

3. 3

   Adicionar a farinha e bater no liquidificador ou a mão

4. 4

   Por último o fermento e misturar.

5. 5

   Assar em forma de buraco no meio, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Ferver os ingredientes da calda por uns 3 minutos.

7. 7

   Quando o bolo tiver assado. Deixar amornar, desenformar, furar com um palito e jogar a calda ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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