Bolo da vó Matilde

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 5 ovos
• 1 xícara de óleo
• 4 xícara de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 xícara de leite fervendo
• 3 xícara de açúcar
• 2 xícara de leite
• 50 g de coco
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, ovos e o óleo, reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque o trigo e o pó royal, junte a essa mistura os ingredientes do liquidificador e o leite fervendo.

3. 3

   Despeje em uma forma grande.

4. 4

   Coloque para assar em forno a 280°, por 30 minutos até que esteja douradinho por cima, retire do formo e ainda quente fure-o com o garfo e jogue a cobertura por cima.

5. 5

   Coloque no fogo todos os ingredientes da cobertura, deixe por 3 minutos no fogo, retire e jogue em cima do bolo, deixe esfriar e sirva a vontade.

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