Bolo de chocolate sem farinha

🥕 Ingredientes

• 10 ovos
• 10 colheres de chocolate em pó
• 10 colheres de açúcar
• 5 colheres de óleo
• 3 colheres de margarina
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 7 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de margarina
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as gemas (se quiser peneire antes, mas não precisa), o chocolate, o açúcar, o óleo e a margarina.

2. 2

   Misture as claras que devem estar em neve, ao coco e ao fermento, tudo delicadamente.

3. 3

   A massa fica bem líquida.

4. 4

   Unte bem a forma, ou melhor ainda, coloque papel manteiga, eu fiz isso e facilitou muito pra desenformar.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos em média, ou até espetar um palito ele sair limpo.

6. 6

   Com os ingredientes da calda faça um brigadeiro mole.

7. 7

   Quando o bolo estiver morno cubra com o brigadeiro.

❓ Perguntas frequentes

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