Para 15 porção(ões) — Bolo de mandioca sem farinha
✓1 kg de mandioca
✓100 g de coco ralado
✓100 g de queijo ralado
✓1/2 copo de óleo
✓3 xícaras de açúcar
✓4 ovos
Aprenda a fazer Bolo de mandioca sem farinha, em 40 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de mandioca
100 g de coco ralado
100 g de queijo ralado
1/2 copo de óleo
3 xícaras de açúcar
4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Rale a mandioca crua em flocos, adicione os outros ingredientes, mexa tudo.
2
A massa fica consistente, não precisa fermento.
3
Unte a forma e coloque a massa.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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